Медичні фахівці назвали просту крупу, страви з якої тільки додадуть здоров'я організму
Про те, що не тільки традиційна вівсянка може стати відмінним вибором, але існують і інші типи каш, які приносять не меншу користь, пише "Стіна".
Наприклад, однією з таких прекрасних зернових культур є звичайне просо, і, хоча по всьому світу вирощують різні його сорти, найпоширеніший і оптимальний - Pennisetum glaucum. Як і подібні злаки, просо або як ще заведено називати, пшоно, може стати ідеальним джерелом вуглеводів і рослинних волокон(клітковини), а також відрізняється підвищеним вмістом різних вітамінів і мікроелементів.
Зокрема, дослідження, проведені в університеті Кентуккі, показали взаємозв'язок з продуктами з цільного зерна і зниженням ризику появи серцево-судинних захворювань, і, якщо врахувати, що просо просто таки насичене корисним магнієм, то можна очікувати: цей компонент знизить кров'яний тиск, запобіжить інфаркт і інсульт, і допоможе уникнути атеросклерозу.
Також, клітковина, якої досить багато в пшоняній каші, допоможе в боротьбі з "поганим" холестерином, оскільки харчові волокна інтенсивно виводять його з організму, чим сприяють підвищенню показників ліпопротеїнів високої щільності, і розблокують артерії та судини, не допускаючи утворення бляшок.
Крім того, просо стабілізує роботу шлунково-кишкового тракту, Бо знижує утворення газів, усуваючи спазми та здуття в області живота. Але і це ще не все - у цього зерна знижений глікемічний індекс, тому його можна без серйозних побоювань вживати людям з цукровим діабетом, і саме просо використовується як найпоширеніший продукт, що допомагає в боротьбі з цим захворюванням повсюдно.
До слова, до цього "Стіна" писала про те, в які дні наступного місяця планету накриє магнітними бурями.
Також раніше наш портал повідомляв про те, який різноколірний овоч не тільки додасть здоров'я організму, але охоронить від раку та інсульту.
А до цього ми повідомляли про те, що експерти назвали кілька способів, які допоможуть екстрено підбадьоритися.
