Медицинские специалисты назвали простую крупу, блюда из которой только добавят здоровья организму
О том, что не только традиционная овсянка может стать отличным выбором, но существуют и другие типы каш, которые приносят не меньшую пользу, пишет "Стена".
Например, одной из таких прекрасных зерновых культур является обычное просо, и, хотя по всему миру выращивают разные его сорта, самый распространенный и оптимальный - Pennisetum glaucum. Как и подобные злаки, просо, или как еще его принято называть, пшено, может стать идеальным источником углеводов и растительных волокон(клетчатки), а также отличается повышенным содержанием различных витаминов и микроэлементов.
В частности, исследования, проведенные в Университете Кентукки, показали взаимосвязь с продуктами из цельного зерна и снижением риска появления сердечно-сосудистых заболеваний, и, если учесть, что просо просто таки насыщено полезным магнием, то можно ожидать: этот компонент снизит кровяное давление, предотвратит инфаркт и инсульт, и поможет избежать атеросклероза.
Также, клетчатка, которой довольно много в пшенной каше, поможет в борьбе с "плохим" холестерином, так как пищевые волокна интенсивно выводят его из организма, чем способствуют повышению показателей липопротеинов высокой плотности, и разблокируют артерии и сосуды, не допуская образования бляшек.
Кроме того, просо стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта, ибо снижает образование газов, устраняя спазмы и вздутие в области живота. Но и это еще не все - у этого зерна пониженный гликемический индекс, потому его можно без серьезных опасений употреблять людям с сахарным диабетом, и именно просо используется как самый распространенный продукт, помогающий в борьбе с этим заболеванием повсеместно.
К слову, до этого "Стена" писала о том, в какие дни следующего месяца планету накроет магнитными бурями.
Также ранее наш портал сообщал о том, какой разноцветный овощ не только добавит здоровья организму, но предохранит от рака и инсульта.
А до этого мы сообщали о том, что эксперты назвали несколько способов, которые помогут экстренно взбодриться.
