Зірка шоу "Майстер Шеф" поділився смачним рецептом
Відомий в Україні кухар Ектор Хіменес-Браво вирішив поділитися простою та дуже смачною ідеєю швидкої й легкої закуски. Ресторатор записав в Instagram відео з рецептом приготування страви з лаваша.
Така закуска ідеально підійде, як перекус або ж її можна подати на стіл, якщо раптово прийшли гості.
Крім того, рецепт дуже простий, на приготування піде буквально кілька хвилин, що істотно економить час. Закуска виходить не тільки ситної, але і не стане причиною набору зайвої ваги.
Для приготування закуски потрібні наступні інгредієнти:
- Лаваш-4 шт;
- Сир - 150 г;
- Сир сулугуні 150 г;
- Кріп і петрушка по 10 г;
- Сіль-4 г;
- Перець-3 г.
Для приготування начинки слід змішати сир з сиром, додати туди дрібно нарізану зелень, посолити та поперчити суміш.
Добре все перемішати й начинка готова. Потім потрібно взяти лаваш. Розрізати його уздовж на дві частини.
На край лаваша покласти начинку і починати згортати лист у формі трикутника як на відео. Готові конвертики з начинкою обсмажити на сковороді з двох сторін, щоб вийшла рум'яна скоринка.
Усередині начинки сир розплавиться, а в поєднанні з хрустким лавашем вийде дуже смачна страва.
Оскільки лаваш менш калорійний, якщо в нього не додають ніяких зайвих інгредієнтів, його дозволяється їсти тим, хто стежить за фігурою або дотримується дієти.
Такий простий рецепт можна приготувати на сніданок для цілої родини, можна навіть зробити конвертики з вечора і вранці обсмажити, щоб сім'я поїла ситний і смачний сніданок.
Крім того, можна таким способом в лаваш вкласти абсолютно будь-які інгредієнти.
Раніше портал "Стіна" повідомляв, що ми викладали простий і дуже смачний рецепт млинчиків з кабачків. Влітку в сезон цього овочу цей рецепт для кожної господині - немов знахідка.
Також ми писали, що на сніданок спробуйте приготувати омлет за цим рецептом, блюдо вийде соковитим із золотистою і смачною скоринкою.
Нагадуємо, що починається сезон кавунів. Цю ягоду дуже люблять у всьому світі, особливо в жарку погоду. Експерти поділилися, що буде з організмом, якщо їсти кавун кожен день.
