Фахівці назвали найкориснішу кашу на сніданок

Кожна людина знає, що сніданок повинен бути корисний. І, як вважає більшість людей, користь вранці приносить вівсяна каша. Однак фахівці виявили ще одне блюдо, яке не менш корисно. Про нього розповів інформаційний портал Стіна.

Корисні крупи. Фото: скріншот YouTube-відео
Корисні крупи. Фото: скріншот YouTube-відео

Йтиметься про жита. Вона є неймовірно корисною зерновою культурою, яку вирощують у всьому світі. У цьому злаку міститься величезна кількість мінералів, вітамінів, різних органічних сполук – марганцю, міді, магнію, фосфору, вітамінів групи в, харчових волокон і антиоксидантів.

Отже, в чому ж користь житньої каші?

Від каменів в жовчному міхурі

В результаті недавніх досліджень було встановлено, що до складу цього злаку входить важливий елемент, який знижує кількість жовчних кислот, що є головною причиною утворення каменів. Більш того, Житня каша полегшує роботу органів травлення і запобігає захворюванням органів шлунково-кишкового тракту.

При діабеті

При попаданні в травний тракт цей злак не розщеплюється, а значить, робить позитивний вплив на рівень глюкози в організмі.

Протиракові властивості

У Фінляндії фахівці Інституту профілактичної медицини, харчування і раку провели дослідження, які показали, що, завдяки клітковині й біоактивним сполукам, що містяться в даному злаку, ця каша володіє антиканцерогенними та антиоксидантними властивостями. А завдяки луназину це блюдо надає протипухлинну дію і знижує ризик виникнення таких захворювань як колоректальний рак і пухлина простати.

Саме завдяки цим чудодійним властивостям Житня каша вважається одним з найбільш корисних страв.

На сайті Стіна ми писали, що фахівці показали, якими корисними властивостями володіє молоко для серця і судин.

Портал Стіна інформував, що дієтологи назвали продукти, в яких знаходиться велика кількість корисних для організму мінералів.

Популярні новини зараз

5,1 млрд гривень: у Пенсійному фонді звернулися з важливою заявою - на кону виплати українців

Сильні пориви вітру і пронизливий холод: 6 жовтня погода зіпсує українцям настрій, прогноз Діденко

В Україні електронні паспорти прирівняють до паперових: у Кабміні назвали точну дату

Показати ще

Нагадаємо, що стало відомо, що потрібно вживати в їжу, щоб мозок працював як годинник.