Фахівець розповіла, як за допомогою недорогих продуктів зробити свій раціон найбільш корисним
На думку більшості людей, здорове харчування — це дуже дороге задоволення. Однак фахівець в області харчування, дієтолог Альбіна Комісарова розвіяла цей міф і на своєму Instagram-акаунті перерахувала бюджетні заміни дорогими корисними продуктами.
Наприклад, джерела важливого для організму цільного зерна, такі як дикий рис або кіноа, медик запропонувала булгуром, гречкою, ячною крупою, вівсом або пшоном. Також подібними властивостями володіють і хліб крупного помелу, вівсяні, ячмінні та ржані пластівці тривалого варіння.
Замінити червону рибу, багату омега-3-кислотами, можна селдю атлантичної, сардинами, скумбрією, райдужною фореллю, сибасом, камбалою, морським окунем, мідіями та кальмарами.
Комісарова розповіла, що такі суперфуди, як кокосовий цукор або черемхове борошно, можуть завдати значної шкоди для здоров'я. Людина, знаючи, що ці солодощі "корисні", може ними зловживати, що призведе до переїдання, і в підсумку він набере багато калорій.
Також фахівець підкреслила, що необхідною частиною раціону є овочі, ягоди та фрукти, оскільки в них міститься маса вітамінів і клітковини. Тому доктор запропонувала не відмовлятися від цих заморожених продуктів, оскільки вони зібрані в пік зрілості та коштують дешевше, ніж свіжі альтернативи.
Масло для приготування їжі дієтолог порадила вибирати будь-яке, але для салатів краще підійде нерафінована, а для смаження краще віддати перевагу рафінованому або маслу тваринного походження.
Нагадаємо, раніше портал Стіна розповідав про те, які продукти харчування необхідно включити в свій раціон, щоб ефективно впоратися з безсонням.
Також наш портал повідомляв про те, як звичайну кашу можна перетворити в ароматне, смачне і корисне блюдо. Доступні три варіанти рецепта, які нікого не залишать байдужим.
Крім того, дієтологи розповіли, який ідеальний раціон повинен бути в осінню пору. Продукти, які назвали медики, не тільки зміцнять імунітет, але і продовжать молодість і подарують гарний настрій.
