Як приготувати омлет з лавашем на сковороді

Сніданок повинен бути поживним, щоб людина довго відчувала ситість. Але вранці так хочеться довше поспати, а не морочитися над тим, що ж таке приготувати. Пропонуємо простий і ситний рецепт омлету з лавашем. Відео з приготуванням опубліковано на YouTube-каналі У Тетяни.

Лаваш. Фото: скріншот YouTube-відео
Лаваш. Фото: скріншот YouTube-відео

Таке просте блюдо дуже нагадує улюблену багатьма піцу. Але його перевага у швидкому приготуванні. На приготування смачного сніданку піде всього 5 хвилин.

Так що ніхто з рідних не залишиться голодним вранці й зможе насолодитися смачним і ситним сніданком.

Ви можете робити різну начинку, експериментувати з кількістю інгредієнтів.

Для приготування потрібно:

  • 1 упаковування тонкого лаваша;
  • 3 яйця;
  • 125 мл молока;
  • 70 г сиру;
  • 150 г ковбаси відвареної або м'яса;
  • кропу;
  • 0,25 ч. л солі;
  • соняшникова олія-2 ст. л

Приступаємо до приготування:

У глибокій мисці збити яйця з сіллю і молоком, щоб суміш стала однорідної консистенції. Для начинки дрібно наріжте відварне м'ясо або шинку, підійдуть сосиски, ковбаса або ж риба. Все залежить від смакових уподобань і того, дотримуєтеся ви правильного харчування.

Начинку висипати до яєчної суміші й добре перемішати. Сир потрібно натерти на тертці, також додати до суміші та добре перемішати. Зелень потрібно також дрібно порізати.

Тонкий лаваш потрібно нарізати на дрібні шматочки, його теж потрібно додати в суміш. В самому кінці додайте спеції — сіль і перець або ж ще якісь улюблені приправи.

Сковороду потрібно розігріти та вилити всю суміш, розрівнюємо лопаткою масу рівномірно по площі сковороди.

Накрити кришкою і готувати приблизно 10 хвилин. Потім потрібно акуратно перевернути омлет на іншу сторону та обсмажити. Можна додати нарізані кільцями помідори. Приємного апетиту!

Популярні новини зараз

Запаморочливий рестайлінг "Запорожця": умілець зробив зі старого ЗАЗ-965 справжній витвір мистецтва

Поліція посилила "полювання" за українцями без масок у громадських місцях: названо суму штрафу

5,1 млрд гривень: у Пенсійному фонді звернулися з важливою заявою - на кону виплати українців

Показати ще

Раніше портал "Стіна" повідомляв, що український шеф-кухар Євген Клопотенко поділився рецептом запіканки з кабачків.

Також ми писали, що приготуйте смачний Маник на кефірі, який буде ідеальним ласощем до чаю.

Нагадуємо, що ми ділилися оригінальними рецептами каш на сніданок, якщо хочеться різноманітності.