Недорогий рецепт смачної страви з кабачків
Цього року був хороший урожай кабачків. Поки цей овоч ще доступний, можна приготувати смачне та ситне блюдо, яке можна як на обід, так і на вечерю. Без сумніву, всім членам сім'ї сподобається така їжа, пише ТСН.
Кабачки готують різними способами, їх смажать, тушкують або запікають. Будь-який з цих способів не зіпсує смакових якостей овочу. Правда, смажені кабачки все ж більш калорійні. Особливо кабачок добре поєднується з м'ясом. Таке блюдо буде ситним і при цьому легким, а також зажадає мінімум часу для приготування.
Ще один плюс в тому, що запропонований рецепт можна готувати й тим, хто стежить за фігурою навіть на вечерю.
Для приготування потрібні наступні інгредієнти:
- Кабачки-2 шт;
- Куряча грудка-250 г;
- Вершкове масло-50 г;
- Сметана - 1 ст. л;
- Яйця-2 шт;
- Панірувальні сухарі-2 ст. л;
- Сіль і перець додаємо на смак.
Процес приготування:
У блюдо потрібні молоді кабачки. Потрібно овочі помити та нарізати півкільцями. Потім на розігрітій сковороді обсмажити кабачки з двох сторін, попередньо обсипати їх борошном.
Куряче філе нарізати на шматочки й пропустити через м'ясорубку. Додати в фарш сіль і перець на свій смак, вбити яйце і добре перемішати.
Деко змастіть вершковим маслом, шарами викласти спочатку кабачки, потім курку. Зверху посипати панірувальними сухарями та залити сметаною.
Поставити блюдо в розігріту духовку на 120 градусів, готувати 1 годину.
Всі інгредієнти для страви обійдуться недорого. До того ж приготувати його буде неважко і дуже швидко. Таке блюдо має сподобатися кожному з членів сім'ї й урізноманітнює раціон.
Раніше портал "Стіна" повідомляв, що який українець не любить сало, адже це продукт асоціюється з Україною. Експерти дали поради, Як правильно їсти сало, щоб не нашкодити організму.
Також ми писали, що з'явився рецепт пряного курчати Табака, який готував співак і музикант Володимир Висоцький.
