Медицинские специалисты названа самую полезную крупу
О том, что гречиха является одной из самых насыщенных белками круп, и уступить по этому признаку может исключительно гороху, пишет "Стена".
В частности, гречиха необходима в рационе вегетарианцев, как специфическая подмена мясной пище: в белках гречихи присутствует большое количество различных аминокислот — лизина и триптофана, необходимых для выработки собственных белков в организме человека. Кроме того, в это крупе содержится много крахмала, углевода, который быстро насыщает организм, а растительные волокна(клетчатка), входящие в состав этой крупы дают продолжительное ощущение настоящей сытости, и по этой причине гречиха является предметом любви во многих диетах. Также, при проблемах с желудочно-кишечным трактом, именно клетчатка пособляет усилению перистальтики и улучшает пищеварение.
Но и это еще не все — согласно даннім, полученнім в результате исследований, гречиха понижает риск появления онкологических заболеваний, и благодаря большущей концентрации флавоноидов, веществ, которые воспрепятствуют образования раковых клеток. К тому же, гречиха — еще и одна из тех немногочисленных круп, которая включает холин, витамин группы В, обязательный для нормальной работы нервной системы.
Диеты, включающие в состав гречневую крупу, имеют так называемый эффект ограничения калорийности, так как в составе этого зерна есть довольно много грубых растительных волокон, а при добавлении в меню гречихи, еще и увеличивается воспроизводство SIRT1. А еще в этой крупе много веществ, препятствующих разрушению кровеносных сосудов от углеводов, поэтому она рекомендуется больным сахарным диабетом.
К слову, до этого "Стена" писала о том, что медицинские авторитетные лица рассказали, как повлияет на организм месячный отказ от алкоголя.
Также ранее наш портал сообщал о том, что медицинские специалисты перечислили полезные утренние ритуалы.
А до этого мы сообщали о том, доктор Комаровский поведал о ситуациях, когда нужно держать ребенка за руку.
